2 、小种简介： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。小种
正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；6、小种将温润泡茶水注入茶盅；
7、正山
3 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种以青花瓷、正山温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、将温杯用水弃入水盂；
8、正山适合泡茶水温为90℃左右 ，小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、正山色泽；
3 、以青花瓷 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点：
1、 2 、白瓷茶具为好 。投茶量一般为茶壶容量的1/3 。注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、白瓷茶具为好 。欣赏其外形 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，
2 、不宜用沸水冲泡。温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，