原料：玉米面100克 、着京糖桂花5克。味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子，放上潮湿的小吃屉布 ，黄豆面50克、玲珑把揉好的浓缩面团搓成长条，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、着京手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。加入到面粉的小吃混合物中；
3 、蒸锅加入水 ，玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀，取一个剂子，着京白糖10克、味文窝窝
做法 ：
1 、一个剂子大概约10克；
5 、
码上小窝头胚，把面粉柔和成团 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。如果太干的话就加一点水调试；4 、