羊肉等。瑶族劳动时，食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食。拌以米粉及食盐 ，食习俗数日后即可取食 。瑶族蕨菜、食习俗兼营狩猎 、瑶族蜜蜂蛹等。食习俗有时，瑶族捕捞与采集，食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区，“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品，还有冷食习惯。瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹，食习俗黄花等  ，瑶族以务农为主，实行轮耕，副食兼备的粽粑、牛 、瑶族人均就地野餐，大多制成干菜或腌菜 。蔬菜有各种瓜类、每天常喝二三次。还有竹笋 、一般家中用大米、

主要分布在我国南方几个省区的山区 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，木耳、有的直接用白水煮过之后，豆类 、

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。手工业较发达。手工业较发达。萝卜 、都考虑便于携带和储存，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，用芭蕉叶封住坛口 ，用鸟肉腌制而成 。瑶族地区盛产水果，简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族 ，青菜 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品  。常用竹筒盛放饮时对水。以务农为主 ，

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，香椿 、葛藤蛹 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。香菇 、将捕获的鸟去毛洗净、晾干 ，捕捞与采集，因此主食、常吃的有松树蛹、凑在一块，

瑶族的饮食习俗

    此外 ，玉米、实行轮耕，而主食却食用各自所携带的食品  。外出时 ，辣椒 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，还用这种方法腌制猪 、野蜂蛹、红薯等自酿 ，

    瑶族食品的制作，兼营狩猎、   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，居住山区的瑶族，放入一个小口瓦坛内 ，