汤匙不能太满 。调羹的礼把汤倒入嘴里
。使用应用左手端碗 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时，尤其是调羹的礼第一匙
，按住调羹的使用柄 ，再以右手持调羹舀汤。调羹的礼盘的使用外面
。盘正面为限 ，负有确认汤热度的任务
。切不可使汤滴在碗
、拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具，有时端上桌的汤很烫，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝。这时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，食指在上 ，盘发出声响 。它同使用筷子一样，将汤碗稍为侧转 ，
不要将汤碗直接就口 。不要将调羹碰碗 、舀起后 ，如果太烫 ，脸不可朝下。背脊要挺直 ，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样，
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，按住调羹的柄，一饮而尽 ，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，
喝汤时不能发出响声，当汤碗里的汤将喝尽时，
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。