3 、好吃摘下的肉干香菇根，用刀拍松 。手撕
做法 ：
1 、香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟取一根香菇根 ，做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃香菜碎一点点 。肉干
2 、手撕颠匀。香菇生抽2茶匙（10ml）、分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、
6 、
8 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。不至于太干 。先撒盐 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
5、）
如果喜欢口感筋道干爽的 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。9 、盐一小撮 、平时做香菇菜时 ，
4 、取一个可以进微波炉的大盘，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，色拉油2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
7 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。大火3分钟左右即可取出 。