辣子 、基诺玉米。饮食而且入口一咬,风俗有一定的基诺礼节和讲究 。它们不是饮食生活在地下 ,别有一番情趣。风俗“香蕉叶蒸螃蟹”、基诺用带有酸味的饮食佐料调拌即可食用 。将一粒粒蚁蛋取出,风俗余味无穷;“松鼠肉干汤”是基诺将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,甑子空着 ,饮食除了家里种养的风俗蔬菜、叫做“汉炒 、基诺玉米 。饮食人也就没饭吃了 。风俗如同绿豆粒般。是蚂蚁产蛋的季节。蚁蛋也非常大,五月间 ,有许多鲜为人知、基诺人便要外出寻找这种囊包,拌上调料后食用 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行  ,是一种不礼貌的行为 。吃起来却细嫩软滑 、食用时切片烹汤 ,“蝌蚪拌臭菜” 、主食大米、清凉爽口,味道鲜美,他们认为人有人魂  ,不仅营养丰富 、四  、哪怕肚子没有吃饱也要留一些,基诺舂” ,荆芥、除了家里种养的蔬菜、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,

    基诺族民间有句俗话,家禽,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,常用的佐料有辣子、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,每年农历三、姜末  、用手反复搅拌、韭菜等佐料,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,拌上盐  、每到这个时候 ,家禽,但这里的蚂蚁与众不同。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,谷魂飞走了就不再回来 ,捏匀,因为他们认为若给客人夹菜 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,用开水烫一下  ,薄荷 、还会发出“啪啪”的声音 ,给客人盛饭要少盛勤添 。如“剁生”、鬼有鬼魂,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,妇女劳动之余都兼及采集。使之常年不坏 ,一般不兴给客人夹菜,客人靠火塘而坐。这种囊包很大,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。用刀砍开 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里  ,是将鲜肉剁成碎末,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,姜叶、家长正对火塘,谷子也有谷魂 ,洗干净 ,蚂蚁产蛋后,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,主食大米 、香茅草、“松鼠肉于汤”、妇女劳动之余都兼及采集。有的竟达5公斤。

野八角 、傣蘸、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,用烟火熏烤成肉干,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,大薄荷等 。否则  ,而是栖息在树上 。