做法：
1 、美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单
4 、做简鸡腿凉透后 ，版葱红椒、鲜嫩红椒切丝 。美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡葱切段 ，腌制30分钟 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。浸入冰水中 。切块装盘，姜切片 ，
3 、
2 、入蒸锅中 ，盘中放姜片和葱段 ，
6 、
5 、盐半茶匙（约3g）、香麻油一汤匙 。把腌好的鸡腿排在上面 。葱姜、方便入味。料酒一茶匙 、撒上葱花和红椒丝 。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。