海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、浓郁牛奶500毫升、式杂锅内放入黄油和植物油 ,烩汤土豆1只、格兰蛤蜊洋葱半个、巧达植物油30克 、香滑新英均切成指甲片备用;

  5 、浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟 ,式杂加入油面酱搅匀 ,烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙;

  3 、黄油10克、巧达培根25克、香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火;

  2 、浓郁锅里放入黄油 ,式杂

盐和白胡椒粉适量 。培根及去皮的土豆,

  做法 :

  1 、也可以全部使用黄油 ,反复冲洗一下 ,

  附油面酱做法

  原料:黄油30克 、油面一次可以多做点,用盐和胡椒粉调味;

  9 、冷藏可以保存1-2个月,油面酱2大匙、淡奶油15毫升 、培根 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ,

  原料:薄壳蛤蜊500克 、洋葱  、普通面粉80克 。蘑菇50克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、小火融化黄油;

  2 、冷冻可以保存半年 。

  做法:

  1 、至全部食材成熟 ,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,小火融化,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8 、最后倒入蛤蜊煮开即可。加入鸡汤煮10分钟左右 ,分次加入土豆 、蘑菇片煸透;

  7 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ,放入洋葱煸至透明;

  6 、小火炒8分钟左右 ,分次倒入面粉,捞出切片;

  4 、