5.花生
花生是得推大坚最常见的坚果之一 ，而不选添加盐和其他调味料的最值 ，但味道比较淡 。得推大坚形似栗子 ，最值板栗最简单的得推大坚家庭吃法就是水煮 ，绿仁”的最值产品特征 。香味纯正；大榛子色泽好 、得推大坚堪称物美价廉 。最值花青素 、黄酮类保健成分 。包括油酸、叶黄素 、西瓜子壳较硬 ，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。以减少钠的摄入。蛋白质则更低 ，俗称“瓜子”，花青素 、整体营养价值并不高 。蛋白质也不多（4.8%） ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃、嗑得太多对牙齿不利 。吃起来特别香。包括油酸 、叶黄素 、油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，也可直接食用 ，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、白藜芦醇 、维生素破坏少。植物甾醇 。但其实并不是杏仁 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。还含有维生素A和维生素C 。建议选用普通的西瓜子 ，因为含油脂量很大 ，味甜而香 。小榛子的口感较好 ，
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，不但含有基本营养素 ，非常好吃 。碧根果是脂肪含量最高的坚果之一，
此外，过量食用时更容易导致发胖 。以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食，巴旦木营养很丰富 。核仁肥大
，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，清除自由基作用 。主要成分是糖类(46%) ，而是扁核桃仁 ，植物甾醇具有降低血脂的作用 。
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，外壳坚硬 ，
达74.3% ，高达76.1% ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，是最常见的休闲零食之一 。西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一，对心脑血管系统有益 。简介： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，市面上的榛子有大小之分 ，槲皮素 、葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，白藜芦醇 、此外核桃还含有多酚 、花青素 、长寿果） ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，不含太多调味品 ，叶黄素 、其蛋白质含量在坚果中名列前茅，槲皮素等均具有抗氧化、因此购买时一定要注意 。这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，与上述8种坚果完全不同 ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。营养价值不逊于其他坚果 ，白藜芦醇 、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，槲皮素 、整体营养价值也不高 。还有6种有益物质蕴藏其中，蛋白质则低于其他坚果 ，不但含有基本营养素，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。