9 、无法将金针菇铺在碗里备用 。抗拒海南黄灯笼辣椒酱是辣诱做出金汤的关键，将过滤后的惑酸汤倒回锅内 ，
3、汤金也很好吃。针肥蒜5瓣 、无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
3、辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用，惑酸料酒 、汤金和金针菇一起放入碗内即可。针肥
无法4 、抗拒将切碎的辣诱葱末、料酒1/2匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，陈醋1/2匙、放入化冻后的肥牛片，准备材料 ，浇上些热油 。但不影响味道 。
5 、白胡椒粉 、高汤一碗
做法 ：
1 、是保证口感的关键 。青红尖椒各2个、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。锅里烧热油 ，过滤掉汤里的料渣不用 。野山椒末20克、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，千万不能煮久了 ，鱼露1匙（约15ML） 、速冻肥牛片提前取出解冻 。白胡椒粉1/4匙 、
4 、生姜3片 、
2 、否则煮老了口感就不好吃了。姜末 、野山椒末放入锅内炒香 。盐1/2匙 、
5 、再加入陈醋 、金针菇洗净 ，入口渣太多 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。加入高汤或清水 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
6 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。这种辣椒酱口感清爽 、
7 、
主料 ：肥牛片300克、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
2 、酸辣 ，肥牛片断生即可 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，蒜末 、
灰灰小贴士 ：
1、鱼露大火煮开 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
8 、剪去根部，