4 、美味鸡蛋一粒 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣加入盐和鸡精，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、但也不要太多 ，豆腐豆腐
2 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味不要用老豆腐 。又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣胡椒粉 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、另取适量水烧开 ，豆腐豆腐
材料：嫩豆腐一块 、水淀粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用手捏成小团
5 、香油几滴
做法 ：
1 、用水淀粉勾芡 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加入荸荠碎 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、打散 ，一块豆腐中加入一大勺就好了。将豆腐用勺子压成泥状、黑木耳和胡萝卜适量 、黑木耳丝和胡萝卜丝，面粉一大勺
辅料 ：盐 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，