11放入煎好的吃肉豆腐 ，炒匀 ，让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番葱、茄烧再放老抽炒匀 。豆腐姜 、吃肉
12放盐 、让享炒匀。块感临出锅时放葱即可。觉番买了一大块 ，茄烧料酒 一大勺、豆腐
10放半小碗水 ，吃肉
2姜蒜切片，让享直至汤汁收干 ，块感
5煎至皮脆金黄即可。切了方形的薄块 ，盐 、烧开 。约400克 ，
9放番茄炒出汁水 ，
糖 、食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒、辣椒和花椒炒香 。蒜、料酒炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
4铁锅烧热 ，下姜蒜、花椒、
8再放豆瓣酱 、老抽 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克 、糖和鸡精 ，
7锅内留少许油 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。方便剔除。约厚一厘米 。下油烧热后，下豆腐块煎。