5 、做出原料备好 。道解微波炉高火加热3分钟
8 、馋养菜微否则会影响调味料加入后虾的分钟入味 。加热的做出时间可以延长 。
3 、道解李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、馋养菜微
3、分钟挑出肠泥 ，做出1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，道解姜2片 、馋养菜微葱 、分钟姜片 。做出要学会灵活运用 。道解可以用其它酱代替 。更容易入味。
姜片 ，葡萄籽油1汤匙 、生抽1汤匙 、2 、加入2汤匙XO酱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、倒出微波容器中的水。葱1根
做法 ：
1 、可根据自家微波炉功率调节 ，
原料：沙虾350克 、如果家里有没有XO酱 ，拌匀后高火加热2分钟 。爆香葱 、虾最好开背 ，然后放入腌好的虾 ，加热时间仅供参考，如果喜欢虾干的感觉 ，
7 、
小贴士 ：
1 、
5 、
4、花雕酒1汤匙 、
4 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，虾用剪刀从背部剪开 ，XO酱备好 。盐1茶匙 、蒜切片 ，葱 、高火加热2分钟即可 。葱撕成小段放入水中备用。一定要记得把虾的水份倒掉 ，取出再拌匀 ，
2 、
6 、虾洗净剪须，高火加热1分钟 ，