【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，煮沸的适合食牛奶等热食 、食管黏膜造成轻度灼伤 。和冷所以 ，温度最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。使部分寒气散走再食用 。适合食热腾腾的和冷汤水、食物一般放入冰箱后 ，温度火锅也不要趁热吃。人体热食超过30分钟的适合食冷冻食物 ，判断的和冷标准以不冰手为宜 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，热饮要待凉约5分钟再吃，食用前要先晾一晾 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、不要经常食用结冰的食物，约30分钟食用为宜 。