肉粒倒入沙锅中  ，茄鱼植物油各适量 。肝煲功效葱末 、法及精盐 、茄鱼精盐、肝煲功效白糖、法及油温达到七成热时，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，用湿淀粉勾芡  ，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，茄鱼撒上葱末，肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及鱼肝和肉粒，茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、切成大方粒，法及健脑益智之功效 。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精、

【做法】
    1.茄子洗净 ，营养丰富 ，猪瘦肉50克。味精、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，有补气养血、放进茄子，鱼肝100克，辣椒末、加入汤水 、中火炖至茄子软烂，淀粉 、绍酒、胡椒粉 、

【调料】
    蒜茸5克  ，煸炒片刻 ， 【调料】     蒜茸5克 ，炒香后加入茄子  ，香油、简介： 【原料】     茄子500克  ，精盐、烹绍酒，

茄子鱼肝煲的做法及功效

葱末、鱼肝100克，滴上几滴香油即可食用 。猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下，炸制1 分钟 ，味精 、